Повар / пиццмейкер / заготовщик

20 Июля

от 68 500 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Бобриный Дом"

Обязанности:

В обязанности повара входит:

1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе:

- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

- Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий

- Подготовка товарных отчетов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий

2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий:

- Разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий

- Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

- Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

- Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий

- Соблюдение стандартов и оформления, работа по ТТК.

- Проведение ежемесячных инвентаризаций;

Требования:

• Опыт работы в ресторанах;
  Профессиональное образование как преимущество;
  Наличие мед.книжки (или готовность её оформить) и документов, предусмотренных трудовым кодексом РФ.
• Ответственность, пунктуальность, опрятность, дисциплинирoванноcть( и caмодиcциплина в первую очеpедь, выноcливocть, жeлaние pаботать.
• Опыт работы в приготовлении различных блюд, знать кухни разных народов мира;
• Требования к готовке и обработки блюд

Условия:

• Перспективы карьерного роста;
  Работа в современном ресторане;
  Корпоративное питание за счет компании;
  Обучение, тренинги в рамках компании, а также возможность участвовать в гастрономических активностях.
• Развоз до дома в вечернее время такси/оплата такси

Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нашего успешного и дружного коллектива!