Су-шеф( Тормышов Дмитрий Сергеевич )

09 Ноября

от 80 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Узловая

Занятость:

Полная занятость

Компания "Тормышов Дмитрий Сергеевич"

Новая сеть ресторанов "Эстетоф family" открывает вакансию шеф-повара

Вам предстоит:

  • Осуществлять полный контроль работы подразделения;
  • Формировать предложения по изменению меню;
  • Организовывать производственные процессы, Kitchen- management (оптимизация тайминга отдачи блюд, предотвращение возникновения stop-листов);
  • Руководство персоналом кухни, ведение графиков работы персонала и предоставление табелей;
  • Расстановка поваров и других работников производства по позициям, оценка компетенций;
  • Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
  • Формирование заявок на закупку продуктов, контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и ротации;
  • Бракераж готовой продукции и полуфабрикатов;
  • Инвентаризация, контроль остатков и их оптимизация;
  • Ведение отчётной документации;
  • Контроль над технологией приготовления пищи и нормами закладки сырья;
Мы ожидаем:
  • Успешный опыт работы на аналогичной позиции от трех лет;
  • Профильное образование;
  • Умение работать в режиме многозадачности.
Мы предлагаем:
  • Интересную работу в активно растущей компании
  • Оплата за смену 5500 руб;
  • График работы 2/2 (выходные плавающие)
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ;
  • Своевременная оплата труда два раза в месяц;
  • Бесплатное питание;
  • Оформлении медицинской книжки за счёт организации;
  • Возможность карьерного и профессионального роста!
  • Место работы: г. Узловая, ул. Октябрьская д. 4

Если Вас заинтересовало наше предложение - откликайтесь, и мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Похожие вакансии

08 Ноября

Курьер легких заказов в доставку Кафе/Ресторана( Работа Сегодня (ИП Холин Андрей Сергеевич) )

Тула

до 224 473 руб.

Компания "Работа Сегодня (ИП Холин Андрей Сергеевич)" Курьер легких заказов в доставку Кафе/Ресторана Стань курьером в нашей динамичной...

Отправить резюме подробнее

08 Ноября

Су-шеф

Донской

от 80 000 руб.

Компания "Тормышов Дмитрий Сергеевич" Новая сеть ресторанов "Эстетоф family" открывает вакансию шеф-повара Вам предстоит:...

Отправить резюме подробнее

22 Октября

Су-шеф

Тула

от 101 250 руб.

Компания "НПО СПЛАВ им. А. Н. Ганичева" Обязанности: Планирование графиков работы и бесперебойной работы персонала; Участие в...

Отправить резюме подробнее

09 Ноября

Су-шеф( Тормышов Дмитрий Сергеевич )

Новомосковск (Тульская область)

от 80 000 руб.

Компания "Тормышов Дмитрий Сергеевич" Новая сеть ресторанов "Эстетоф family" открывает вакансию шеф-повара Вам предстоит:...

Отправить резюме подробнее

17 Октября

Су-шеф( фирма Кедр )

Тула

от 90 000 до 120 000 руб.

Компания "фирма Кедр" Требования к должности: приготовление блюд по тех. карт ам; контроль качества готовой продукции; соблюдение...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: