Администратор гостинично-ресторанного комплекса
30 000 руб
Алексей Владимирович
Возраст
47 лет (11 Июня 1978)
Город
Узловая
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Вахтовый метод
11 лет 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
В мои обязанности - администратора ресторана входит: организация процесса обслуживания посетителей;
организация и проведение банкетов, фуршетов, коктейлей;
разрешение возникших спорных вопросов с посетителями заведения по качеству обслуживания;
расстановку обслуживающего персонала по рабочим местам, составление графиков их работы;
контроль работы персонала;
ведение и учёт кассы;
составление отчётов, приёмо-сдаточных актов, актов на брак и недостачу;
контроль санитарного состояния помещений, посуды, освещения, работы техники;
инструктаж сотрудников по обслуживанию посетителей;
выполнение служебных поручений руководства.
В процессе работы получил навыки налажвания контактов с гостями ресторана, а также с персоналом ресторана и разрешения конфликтных ситуаций. Работа с ПК и оргтехникой
Высшее
Москва, 2007 — 2012 гг.
Среднее специальное
Узловая, 1997 — 2000 гг.
Немецкий — Базовые знания
Самоорганизованный, ответственный, чистоплотный. Отличное чувство юмора, обучаемый (люблю учиться чему-либо новому). Большую часть карьеры проработал на железнодорожном транспорте в пассажирском хозяйстве Тульского отделения Московской железной дороги. Имеются ключевые навыки работы с людьми, разрешения конфликтных ситуаций. Мой рост составляет 1 м 80 см.
20 апреля, 2017
17 000 руб
26 июня, 2019
Владислав Николаевич
Город
Узловая
Возраст
25 лет (23 августа 1999)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли